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中秋将至 中端白酒产品线将面临激烈竞争

去年高端白酒销售明显下滑,一线白酒品牌在今年纷纷进行战略调整,丰富其中低端产品线。中秋将至,中端白酒产品线将面…

去年高端白酒销售明显下滑,一线白酒品牌在今年纷纷进行战略调整,丰富其中低端产品线。中秋将至,中端白酒产品线将面临激烈竞争。 现在价格回落是在合理的范围之内,不会危及产品酿造。酒企也不可能因为白酒价格回落而去通过降低酒质来压缩生产成本,这无疑是自寻死路的做法,加速了企业的灭亡。对于酒企来说,具有代表性的主打产品往往标志着他们酿造工艺的最高水平。 一般情况下提价难提品质,降价不降品质。价格只与市场需求挂钩。因此,酒还是那个酒,降价以后赚的少了而已,与同质化无关。真正会造成同质化的可能性在于:看到中低端市场的发展潜力,酒企一窝蜂开拓新品发力中低端,中端产品丰富,缺少新品研发基础和品牌特定位的产品仓促上市,造成产品雷同、品牌无区隔的恶性竞争。 不过也有业内人士认为,产品其实并未见明显增长。专家则认为,白酒市场产能过剩,中端白酒扎堆会导致产品同质化,可能引起价格恶性竞争,引发一轮白酒行业洗牌;而高端产品降价则令百姓受惠,要么不喝,要么喝好。 对于如今白酒扎堆中低端市场,相关人士认为,这种情况跟白酒处于战略调整期有关。一线品牌向中低端拓展,会侵占二线品牌如剑南春的市场;剑南春也要往下调,就占了泸州老窖的市场;泸州老窖也往下调,就侵占了郎酒和洋河的市场,洋河再向下调,就侵占了汾酒的市场。汾酒再往下,就侵占了各地方名酒的市场。如果大家都降低成本,就会出现产品同质化的趋向。因此预测在中秋节期间,有可能会出现口感同质化的中低端白酒扎堆,引发价格竞争。 降价战可能会导致中低端白酒同质化,是因为当价格下降,利润下降,成本也必须下降,可能会用食用酒精来了。如果全都采用粮食发酵的话,价格是降不下来的。中低端产品一竞争,有些企业扛不住成本,质量就会跌下来,降到跌无可跌的时候就会死掉。现在中国白酒行业已经产能过剩400多万吨,一场降价战引发的行业洗牌在所难免。

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作者: 5vedi3mT

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