中国酒业资讯网 酒水百科 什么水果可以解酒?

什么水果可以解酒?

喝酒已经成了外出吃饭必不可少的了,有时候酒桌上有那么一两个很爱劝酒的人,那就完了,所以学会解酒就很重要了,而这…

喝酒已经成了外出吃饭必不可少的了,有时候酒桌上有那么一两个很爱劝酒的人,那就完了,所以学会解酒就很重要了,而这时候酒桌上的果盘就能帮到你了。下面来看看什么水果能解酒。

香蕉:酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例而醒酒,还能减轻心悸症状,消除胸口郁闷。

葡萄:葡萄干30g或新鲜葡萄数枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。葡萄含丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃,能防醉酒。

马蹄:马蹄(即荸荠)适量,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,可醒酒。尤适用于因饮高梁酒等烈性酒醉者。

杮子:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3-4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。

橄榄:取橄榄数枚直接服食,或加冰糖炖服,能醒酒,清胃热,促食欲(可治酒后厌食)。

西红柿汁:西红柿2个,洗净去皮榨汁服食,可醒酒。西红柿富含果糖,一次服食300mL以上,能治酒后头晕。

雪梨汁:雪梨2—3个,洗净,切片,捣成泥状,榨汁服食,可解酒。

西瓜汁:西瓜汁清热祛火,能加速酒精从尿液中排出,解酒,可治酒后全身发热。

柚子:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

桔子:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

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作者: 5vedi3mT

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