中国酒业资讯网 酒水百科 怎样用酒柜来储存葡萄酒

怎样用酒柜来储存葡萄酒

酒柜是储存和冷却葡萄酒的最佳工具之一。使用酒柜的时候,我们需要考虑多个方面的问题,才能让我们的葡萄酒处于最佳的…

酒柜是储存和冷却葡萄酒的最佳工具之一。使用酒柜的时候,我们需要考虑多个方面的问题,才能让我们的葡萄酒处于最佳的状态,避免受到任何不利影响。

1、单温区酒柜:如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒,最好把温度调到54华氏温度(12摄氏度)。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置,不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高;万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了,那也不会影响葡萄酒的质量,只是会减缓它的熟成过程而已。

2、双温区酒柜:这种酒柜分为两个不同的存酒区,两个区域的温度可以独立设置,适合用来存放两种不同类型的葡萄酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度(10-18摄氏度)之间,用来储存白葡萄酒。泸州老窖特曲和窖龄两大品牌迎来战略发展期

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作者: 5vedi3mT

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