随笔茅台老酒收藏市场逐步成熟，愈来愈多的“新手”投入加入。

老酒积蓄的初衷大概进出无几：或是嗜好、享受储备与鉴赏的快感;或是为纪念某个非常的日子;或是为投资增值。

不管因何入局，新手非常需要做的第 一步，均是选酒。老酒收藏有章法，选对了储备对象，就等于积蓄胜利了一半。

保 证真酒是前提

假酒存放再久，也是没有任何饮用价值和储备价值的。受到心仪的老酒，积蓄前首先要明白其为真酒。

茅台酒是市场假酒的重灾区，假如以远低于市场价格、购入不明渠道的“茅台酒”，特别都可能会误交“学费”。

如果自己没法鉴别真伪，就能认准正品渠道，如茅台集团的官方商城、茅台文化探究会的战略合作伙伴茅友公社、盛名拍卖行等。

贵州茅台酒(棉纸)

53度茅台宜久藏

茅台酒的酒精度有十余档，几乎在33-55度之间，当前市场主流为43度及53度两种。低度茅台酒是茅台酒厂为了迎合口味偏淡的花费者非常推出，不适应久存。

酒精浓度在53度时，水分子和酒精分子缔合得最牢固。游离的酒分子少。所以酱香酒较柔滑，酒精度高而不烈，对人体的猛烈也小。

然而，非常少年份极度早的茅台老酒，虽然度数更高，但由于极度稀缺，其储备价值一样偏高。

1993-1994年贵州茅台酒(铁盖)

组合产品升值空间大

茅台酒品类繁多，仅茅台株式会社就有不低于两千种品类。渴望像集邮一样，集齐各类别的茅台酒，几乎是不都可能实现的。

假如有机会，不妨集齐某一连串组合的老酒，就已经极度了不得了。

比方1987-1996年间的“铁盖茅台”，每年一瓶，时候接连，这组藏品的价值就很高。“10后”的茅台酒组合产品升值空间也偏大，生肖茅台，从马到猪，六瓶在手，便能笑傲茅友;茅台庆功酒，、银牌、铜牌、庆功组合同时出表示，更具纪念含义，价值也不菲。

贵州茅台酒生肖纪念酒

品相完整很首要

对于存储品来说，包装是其关键的加上价值。茅台老酒的品相相较好非常少，不仅方便保存，升值的空间也更大。

棉纸、酒盒、酒标、瓶口等没有磨损，没有变色或稍微变色，酒盒没有显然变形者为品相好的老酒。

棉纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的棉纸相较完好且未打开过;彩盒包装的茅台酒，未多次打开酒盒拿出酒瓶;原箱茅台酒，根据出厂年代核对包装特征(包装带、标识等)无误，而且纸箱完整。这些要素都是决定品相的重要仿照。

1998年贵州茅台酒(珍品)

酒容量越多越珍贵

老酒经过多年的储藏，哪怕存储条件良好，但因酒瓶的封口麻烦或土陶瓶本身的缝隙缘故，以致酒液有滴跑渗漏、挥发等，这时瓶装酒的容量与标识上的容量便有了差距。

土陶瓶才能称重的方法估算剩余的酒量，乳玻瓶可用强光手电照射瓶身考察酒线。酒瓶密封性好，酒体挥发少，瓶内酒液量就多。假如酒线严峻偏少能够酒瓶损伤、酒味溢出严峻，提出趁早服用为佳。

1971-1972贵州茅台酒(陶瓷瓶)

新手入门之后，还要多去理解一下老酒市场，训练一点老酒常识。毕竟而今市场上假酒泛滥，非常多有一定酒龄的朋友一不细心都会“中招”。

“一入积蓄深似海。” 积蓄是件非常磨练耐心的事务，不论收藏什么品类，一旦加入存储大军，就需要坚持，老酒积蓄也一样。投入前，要做好充裕的心思计划;加入后，多参加行业内进行的鉴定活动，多与专家里手交流，更有时机赶快发育为“储备家”。

由河南省酒业协会老酒存储鉴定委 员会实行的老酒储备鉴定培训班已经得胜举行了七届，为一大批学员供给了正宗的知识储备。当前，第八届老酒储备鉴定培训班正在招募中央，开班在即！欢迎各界人士的报名！

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