中国酒业资讯网 啤酒动态 啤酒节上新风景

啤酒节上新风景

“当你每天工作到回家连澡都不想洗,只想上床睡觉的时候,你也会没功夫感受什么印象的,”小白说,这时小从马上补充道…

“当你每天工作到回家连澡都不想洗,只想上床睡觉的时候,你也会没功夫感受什么印象的,”小白说,这时小从马上补充道:“只是不想洗,不是不洗,工作一晚上,满身都是油渍、烟酒味儿。”

为期12天的国际节带给游客无尽的欢乐与激情。在啤酒节上,有一群人,当游客夜夜笙歌,乐队激情澎湃的时候,她们或端或捧着美味的小吃和沉重的扎啤杯,忙碌地穿梭在吧台与桌台之间。她们,就是啤酒节酒娘,节日期间一抹靓丽的“风景线”。

8月5日下午4点30分,啤酒节的火爆时刻还未到来。走在场地内,可以看到三三两两的酒娘闲逛于各个小吃摊位和大篷之间,与工作时的忙碌不同,此刻在她们脸上的,是一丝慵懒与放松。慕尼黑大篷内还未响起激情的音乐,空旷的篷里只有几桌食客,更多的酒娘与酒郎,三五成群地坐在桌台前聊天谈笑,还有的酒娘顶不住劳累,趴睡在桌子上。

还没到忙碌的时候,酒娘闲逛在啤酒节场地内。

“下午5、6点之前上的客人不多,周末的话就是4点之前能歇一下。”小从对记者说。小从与小白是吉林农业大学的两名大三学生,趁着暑假回家之际,来到啤酒节打短期工,据小从说,这已经是她们第二次在啤酒节打工了。

每天下午2点半报到–抽签决定服务区域–11点多节目演完人流减少时,与朋友拼车回家。这就是大多数酒娘简单的工作流程。据了解,酒郎、酒娘以1:2的比例分组,每天抽签决定分片服务区域,小从在记者面前有点没精打采,她们这次的运气不太好,抽到了离舞台最远的角落“死区”,看来不到爆棚时间是不会有多少客人了。

“我们俩一次最多能捧走4个扎啤杯。”小从说,她看到最厉害的酒郎一次能拿6个满杯。记者在篷内吧台上尝试端酒杯,不懂其中技巧的记者最多只能双手合拢端起5杯满杯啤酒,不到2分钟,手臂就累的有些酸痛。

据了解,啤酒节上的扎啤杯子有一斤重,装满了酒重量足足有3斤,一次捧走12斤的满杯扎啤,一天连续站上七、八个小时,难怪很多酒娘的腿都肿了,脚上还磨出了水泡。“泡大了走路磨的生疼,我就用指甲剪把泡剪个小口,然后贴上创可贴,能好受很多。”小白说工作时,脚上传来的疼痛总让她头疼不已。

比起身体上的劳累,因为忙碌而丢失币子才是让酒娘们最心疼的事情,小从告诉记者,交过3000元的押金,她们换来等值的啤酒节币子作为节日期间在吧台买食品酒水的“货币”,有些粗心大意的酒娘在服务时不小心丢失的几个币子,可够她们心疼好几天的呢。因此,每天在闲暇时候查一下自己的“货币”,也成了酒娘们的“必修课”。

付出总有回报,啤酒节12天给小从、小白的回报便是不菲的薪金。“12天应该能赚2000到3000吧,运气特别好的人加上小费能赚到4000呢。”小从说,“在去年的啤酒节上,有位老师游客知道我们是大学生在暑期打工,还特意给了100块的小费,支持我们的打工行为。”

当谈起酒娘眼中的啤酒节,参加了两届的小白与小从还是摇了摇头,似乎并没有什么深刻的印象。

来源:大连天健网

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作者: 5vedi3mT

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