中国酒业资讯网 啤酒动态 姐妹俩的啤酒销售心得

姐妹俩的啤酒销售心得

2013年8月15日下午,记者在青啤大篷见到了忙里忙外的姐妹俩,她们还没有吃饭。说起最高销售纪录,陈晖告诉记者…

2013年8月15日下午,记者在青啤大篷见到了忙里忙外的姐妹俩,她们还没有吃饭。说起最高销售纪录,陈晖告诉记者:“最多一天光啤酒就卖出去9000多元的,加上烤肉等,一天能卖出15000多元的东西。妹妹的销售业绩和我差不多。”由于业绩出色,姐姐陈晖成为大篷所有服务生的队长,飞天茅台:没货的专卖店 有货的烟酒店。妹妹则是VIP区的队长。她们还有一个活儿是双手拿起8扎啤酒。

记者看到,8个1.25L的杯子不仅很大很重,而且杯壁上的水珠让杯子拿起来很滑,姐妹俩却毫不费力地拿了起来。按一杯酒20元算的话,9000多元的啤酒就是450多杯,原来她们一天要把这么多杯啤酒从打酒的地方端到餐桌。

说起销售心得,姐姐陈晖说:“就是一些小技巧,比如见了顾客主动打招呼,如果是男顾客就推荐原浆,因为比较烈,如果是女性顾客就推荐果啤这种温和一点的酒,这样自然就能推销出去好多的啤酒了。“

至于在大篷工作的辛苦,妹妹陈霞告诉记者:“青啤大篷的生意一直很好,实在很忙的时候就饿着。去年有一桌客人一下子就点了40扎啤酒,过道上顾客人挤人,当时恨不得再生出一只手送过去。还有大篷里的音响声音很大,有什么事都要用喊的,一天下来嗓子都哑了。记得天来啤酒大篷工作,上完一天的班直接四脚朝天累瘫了。虽然有时会有顾客发酒疯,不过还是会遇到很多好人的,那时就觉得再怎么累也值了。”

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作者: 5vedi3mT

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