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2012年份波尔多期酒品鉴会各方看法

波尔多期酒品鉴活动正在火热进行中,对于2012年份品质各方报告不同。以下是各个行业人员对波尔多期酒的初步评价。…

波尔多期酒品鉴活动正在火热进行中,对于2012年份品质各方报告不同。以下是各个行业人员对波尔多期酒的初步评价。 目前,《品醇客》顾问编辑斯蒂夫·史普瑞尔(Steven Spurrier)已开始品尝左岸右岸期酒,并持肯定态度,他说:“人们一直努力克服2012年份带来的挑战,我发现2012年份期酒比2011年好太多。” “在波尔多右岸经典联盟(Cercle Rive Droite)的桌上,” 《品醇客》右岸记者James Lawther MW评论称:“2012年份品质不太一致,右岸最成功的产区似乎是波美侯(Pomerol)——早熟产区。圣埃米利永的其它产区佳酿品质则根据风土和人工投入来定。” 美国Wine Cellar Insider的Jeff Leve认为:“梅多克产区越往北,单宁越青涩,截至目前我尝试的的酒都来自佩萨克-雷奥良(Pessac Léognan)和波美侯产区。当地生产商无需费力即可酿出的酒。” 总体来说,今年参展人数似乎增加了,木桐堡迎来了1500名品鉴人员,比去年多。玛歌也如是,拉菲品鉴者可能达1350人,与去年持平。 此次共有53个国家的访客参加期酒品鉴会,法国人占76%,波尔多列级酒庄联盟(UGC)已经发放了5,903张胸卡,去年是5,267张。 就采购商而言,大家普遍关注的是价格,伦敦酒商Fine+Rare采购经理Cuchet说:“我们最关心的是波尔多酒能否马上给出价格,这将影响到整年波尔多酒的销售。如果现在不趁势而上,后面就很难引起人们的兴趣。”

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作者: 5vedi3mT

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