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一杯鲜豆浆,天天保健康

科学研究发现,豆浆能抗癌,豆浆易于消化吸收,价廉物美,对养生十分有益。 鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用…

科学研究发现,豆浆能抗癌,豆浆易于消化吸收,价廉物美,对养生十分有益。

鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等患者大有益处。

豆浆还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。

豆浆富含人体所需优质植物蛋白,8种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。

豆浆中不含胆固醇,所含的大豆皂甙能抑制体内脂肪发生过氧化现象,故能防止动脉硬化,延缓衰老。豆浆中含有的钙、尼克酸等成分可防治年老者骨质疏松。

豆浆虽好,但是不当的饮用会带来很多危害:

2.大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

3.豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状,故要沸腾5~10分钟后才能保证破坏了胰蛋白酶抑制物。

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作者: 5vedi3mT

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