中国酒业资讯网 酒水头条 东北人参和什么泡酒好

东北人参和什么泡酒好

泡酒的人参最好是用原生态的东北新鲜人参,酒则用高品质的50度以上白酒为佳。白酒因为透明度高,有利于观察其浓度和…

泡酒的人参最好是用原生态的东北新鲜人参,酒则用高品质的50度以上白酒为佳。白酒因为透明度高,有利于观察其浓度和色泽。泡酒的新鲜人参最好是整支的新鲜人参,这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡六十至九十天,颜色淡黄就可以饮用了。如果黄色很重,这说明人参的成份太高,必须再加些酒,免得出上火的症状。下面给大家介绍几种东北新鲜人参泡酒的方法,供大家参考。

一、长白山新鲜人参酒

配方:长白山新鲜人参、优质白酒、再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、贝母等名贵药材的固形物配制而成。

功效:此酒具有强身健体、防病抗衰、益智养颜、滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年朋友理想的滋补品。

二、人参灵芝酒

配方:新鲜人参1支(约30克),灵芝一支(约30克)白酒1000毫升。 新鲜人参及灵芝一起浸入白酒中,15天以上即可饮用,每次一匙,日饮1-2次。

功效:失眠,食欲不佳,体质虚弱者可常饮此酒。

三、人参枸杞酒

配方:新鲜人参一支(约30克),枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖400克,白酒5000毫升。所有材料一同放入坛中加盖密封,20天后进行过滤再密封,30天后即可饮用。

功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠均有显著效果。

四、人参大补酒

1、准备新鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用;

2、将新鲜人参洗净,晒干水分;

3、用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日;

4、然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却;

5、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶瓶,密封,存放一个月后可饮用。

功效:补益中气,温通血脉。

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作者: 5vedi3mT

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