中国酒业资讯网 酒水头条 6大与众不同的葡萄酒产区

6大与众不同的葡萄酒产区

1、克拉普(La Clape) 克拉普位于法国南部的朗格多克,主要采用歌海娜(Grenache)、西拉(Syr…

1、克拉普(La Clape)

克拉普位于法国南部的朗格多克,主要采用歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)酿造,享受不一样的乐趣。

2、布达富柯(Buttafuoco)

布达富柯位于意大利北部的伦巴第,是一个DOC级葡萄酒产区,以酒体饱满、风味浓郁的干型葡萄酒闻名。Buttafuoco原意为火把(Throws Fire),即不指葡萄品种,也不涉及葡萄产地,而表示的是一种葡萄酒风格,其名字曾被用于一艘船。

3、佩西(Peissy)

佩西产区以佩西白葡萄酒闻名。该产区位于瑞士日内瓦产区,是一种呈现出稻草黄色,伴有明显的氨水气息的干白葡萄酒。不过,该产区种植最多的却是佳美(Gamay),这与该产区的标志性葡萄酒显得有点格格不入。

4、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)

普里尼-蒙哈榭背后隐藏着丰富而诱人的历史知识。这里最著名的葡萄园是巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet),其名字就取自该产区曾今的领主蒙哈榭骑士的私生子。而据信,其附近的普塞尔园(Les Pucelles)就是这个私生子命名的,原意为“处子”,不知道这背后又有什么故事。而对于Montrachet这个词来说,其原意为斑驳的山峦。

蒙哈库园位于法国勃艮第产区第戎市的南面,据说其名字由一名14岁的法国小男孩所取。原来,由于该葡萄园地势陡峭,不适合机械采收,到这里采摘葡萄的女工们很可能会被别人偷窥到裙底的风光,因此有“露屁股”之嫌。不过,这里出产的葡萄酒却是名副其实的佳酿。

6、布兹(Bouzy)

布兹是香槟区的一个特级葡萄园村庄名。然而,如果你以为这里也出产全球著名的香槟,你就大错特错了。这里是传统的静态葡萄酒产地,而且大多数都是红葡萄酒。由于地处高纬度地区,因此这里的红葡萄酒也表现出起泡酒的特点,酒体轻盈,天然高酸,口感显干型。

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作者: 5vedi3mT

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