中国酒业资讯网 酒水头条 不同类型的葡萄酒侍酒温度有什么不同?

不同类型的葡萄酒侍酒温度有什么不同?

虽然都是葡萄酒但是葡萄酒的之间有很多的不同,下面让我们了解一下不同类型的葡萄酒侍酒温度有什么不同?1、桃红葡萄…

虽然都是葡萄酒但是葡萄酒的之间有很多的不同,下面让我们了解一下不同类型的葡萄酒侍酒温度有什么不同?1、桃红葡萄酒桃红葡萄酒的最佳侍酒温度与白葡萄酒基本相同,在10℃-15℃的温度范围内饮用即可。2、起泡酒无论是桃红起泡酒还是白起泡酒,都需要很低的侍酒温度,以保持葡萄酒中的二氧化碳,因此,香槟(及其他起泡酒的侍酒温度为大约为4-7℃。这个侍酒温度和冰箱的冷藏温度相当,饮用前可以放在冰箱。但是,冰箱内的湿度太低,不适宜长期储藏,否则会导致瓶塞干枯变形,破坏葡萄酒的密封性。3、白葡萄酒通常,多数白葡萄酒的侍酒温度为10℃-15℃,13℃一般是最佳侍酒温度。同样,这也要根据葡萄酒的风味、酒体和结构做出调整,在饮用白葡萄酒的时候,可以先将葡萄酒放入冰桶降温。4、红葡萄酒一般情况下,多数红葡萄酒的侍酒温度为15℃-18℃,最理想的侍酒温度为16℃。当然,因为不同的红葡萄酒成熟速度、酿酒葡萄品种和酿造方法不同,因此侍酒温度也不尽相同。

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作者: 5vedi3mT

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