屈臣氏葡萄酒(Watson’s Wine Wholesalers)贸易总监杰里米·斯托克曼(Jeremy Stockman)表示,个体葡萄酒消费者在一定程度上缓解了政府三公消费收紧政策的影响。由于在中国大陆选购葡萄酒越来越趋于方便,消费者对葡萄酒的兴趣也日益增加。
葡萄酒咨询师露西·安德森(Lucy Anderson)表示,寻找个体消费者的另一大好处就是群体效应。一个消费者会带来其它消费者尝试新的葡萄酒。
华盛顿州葡萄酒协会(Washington State Wine Commission)市场总监罗伯·安德森(Rob Andersen)在展会上表示,中国的中产阶级消费者将成为葡萄酒市场的一大主要部分。随着中国葡萄酒市场的成熟,大部分中产阶级消费者对华盛顿州葡萄酒的消费一般在20至40美元/瓶以内。